联合国粮农组织，世界动物卫生组织，世界卫生组织和世界贸易组织就甲型H1N1病毒发表联合声明

2009年5月2日

“2009年5月2日，四个国际组织发表声明称，按照卫生规范处理的猪肉制品并非传染源

以下声明于2009年5月2日由联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织，世界卫生组织和世界贸易组织联合发布。

“目前，甲型H1N1流感已呈蔓延趋势，人们对于在猪体内发现病毒的可能性，以及猪肉和猪肉制品的安全性愈加担忧，因此，我们强调，按照世界卫生组织，联合国粮农组织，国际食品法典委员会及世界动物卫生组织推荐的良好卫生操作办法处理过的猪肉和猪肉制品将不会成为传染源。

但迄今为止还没有证据表明，病毒是由食物传播的。因此目前在世界动物卫生组织陆生动物卫生法典中没有对猪或猪肉制品的进口实行贸易措施的依据。

然而，重要的是，兽医主管部门与卫生部门合作，共同监控猪群中可能出现的任何非正常的可能与甲型H1N1流感有关的发病症状。”

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